五棵松飯店創新服務模式 打造“智慧餐廳”

作者:陳琳 ?王文蕊 ?發布時間:2021-11-01

你是否想過只要動動手指、刷刷臉就有一份熱氣騰騰的飯菜直接送到手上?近期五棵松飯店上線“智慧餐廳”服務,職工再也不用羨慕“別人家的食堂”,廣大客戶也將擁有全新的服務體驗。
10月8日,五棵松飯店與北京世紀佳明餐飲管理有限公司聯手,對飯店餐飲模式做了新的嘗試?!爸腔鄄蛷d”模塊通過開通“人臉采集”“充值管理”“自助取餐”等模塊,就餐人員可隨時“刷臉”自主取餐,也可自主管理卡包余額,既公開透明又方便省時。
智能只是手段,體驗才是目的,下一步餐廳的“智慧食堂”系統還將基于一體化數據分析平臺,擴大消費者群體,對消費者的喜好和點評進行收集,幫助提升菜品口味選擇和性價比建議,為不同需求群體提供相應規劃。該系統還將陸續推出“預約報餐”“外賣配送”“會員管理”等模塊,通過打通各類渠道,借助互聯網平臺,采用線上下單(online)線下體驗(offline)的“o2o模式”,用戶只需通過收集掃碼“北京五棵松飯店”公眾號在線下單,就有配送人員上門的精準服務。
現在的五棵松飯店寬敞明亮,環境優雅,各類設施擺放有序,廚具干凈衛生,食材新鮮營養,菜品種類豐富,服務員熱情暖心,在數字化的加持下更增添了現代氣息,看著每一個精心布置的角落,體驗著一道道精致佳肴,讓進餐的人紛紛暴增幸福感。
“智慧餐廳”服務的推出不僅滿足了飯店客戶、職工生活需求,也提供有溫度的服務,更是開啟了打造“互聯網+”時代下的五棵松飯店餐飲服務的新名片。
目前“智慧餐廳”正在試運行階段,后續將持續改進功能,進一步推動五棵松飯店管理向數字化、智慧化和人性化轉型。
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